頭皮の皮脂分泌は、加齢と共に深刻になっていきます。所謂加齢臭と呼ばれる悪臭に悩まされ、フケから発生する炎症とのダブルパンチでより深刻化する事例が多いと言われています。

油分を多く摂る食生活をしていると、頭皮に脂肪がたまりやすくなるばかりか、油分をたっぷりと含んだフケが量産されて悪臭がさらに悪化します。悪臭共々脂対策は大事な事柄になってきます。
頭皮の脂を改善するためには、分泌される脂の量を減らす必要があります。そのためには摂取する油の量を抑える食生活を心がける必要があります。それが和食です。

肉や魚を油を使って調理する西洋料理に対して、和食は、煮る、茹でる、炊くといった水を使った調理をする料理です。欧米型の洋食から和食に切り替えることで、体に取り込む油の量を劇的に減らすことができます。
その際に、食生活の移行は劇的でなく、徐々に移っていくことが望ましいです。急激な食生活の変化はストレスを生みやすく、頭の脂を増大させてしまうからです。

日々の食事の中で一品でもよいので和食の品目を入れるようにして、体を慣らしていきながら、洋食から和食への転換を図るのがベストだと思います。

シャンプーも頭皮に優しいものに変えるとより効果的です。